Foto: Srta.Gisa (Flickr)
Minha namorada havia me cobrado isso e tive de concordar com ela: deveríamos ir, pelo menos, em um "restaurante chique" de Santiago. Depois, nem que tivéssemos de mendigar pelas ruas da cidade, daríamos um jeito no resto da programação gastronômica da semana.
O Giratório, junto do Como Água Para Chocolate, é um daqueles restaurantes que todo mundo recomenda quando você vai a Santiago. Da primeira vez em que viemos ao país, foi a primeira dica que nosso guia deu quando perguntamos por algum local bacana para comer.
O Giratório, junto do Como Água Para Chocolate, é um daqueles restaurantes que todo mundo recomenda quando você vai a Santiago. Da primeira vez em que viemos ao país, foi a primeira dica que nosso guia deu quando perguntamos por algum local bacana para comer.
O restaurante fica no topo de um prédio próximo à estação de metrô Los Leones. O salão principal do local, conforme o próprio nome entrega, fica em constante movimento giratório, oferecendo uma visão de 360 graus da cidade.
Chegamos para o jantar lá pelas oito da noite, tendo decidido tudo de última hora. Aliás, por pouco não entramos - a recepcionista fez uma careta quando dissemos que não tínhamos reserva. Apesar disso, encontramos um lugarzinho para nos acomodar.
O ambiente é refinado mas não chega a intimidar quem não esteja acostumado (meu caso). O clima é romântico mas no dia em que fomos a maioria das mesas eram ocupadas por famílias e grupos de amigos.
A principal desvantagem de não se ter uma reserva, é o fato de te jogarem numa mesa longe da janela - o que tira muito da graça do programa, já que o diferencial ali é justamtente o cenário panorâmico. Até pensamos em ir embora e voltar outro dia, com mesa reservada... só que a fome foi mais forte e decidimos sentar e comer.
Havia música ao vivo - um pianista tocava um menu eclético, incluindo aquelas músicas na linha "homenagem aos brasileiros", tipo bossa nova e outras tranqueiras que, teoricamente, "todo brasileiro adora ouvir".
E realmente até tinha lá sua lógica, já que notamos uma quantidade razoável de brazucas por ali.
Só que achei o atendimento meio fraco para um restaurante desse gênero. Eram poucos garçons num salão bem lotado - foi um desafio chamar a atenção de algum deles, tamanha era a correria.
Nosso pedido foi o seguinte: de entrada, Calamares A La Romana (lula empanada); como prato principal, Filete Panorama (filé enrolado com queijo e presunto, acompanhado de aspargos à parmegiana, molho de champignon e bolinhos de batata) e de sobremesa Acaramelado de Manzanas (uma massa fina, estilo crepe, coberta de fatias finas de maçã com caramelo e uma bola de sorvete por cima).
As descrições toscas ficaram por conta de minha (falha) memória e absoluta falta de noção culinária, então se algum chef de plantão quiser fazer correções, fique a vontade!
Mas a pergunta fatal é: os pratos estavam gostosos? Bom, "gostoso" seria uma palavra meio forte. Achei apenas razoáveis. Nada que justificasse um retorno, no futuro.
Pelo preço que pagamos, quase R$150,00, eu esperava pelo menos uma refeição gostosa. Nem precisava ser memorável. Apenas gostosa estaria de bom tamanho. Mas ficou bem abaixo das minhas expectativas...
Depois de ouvir falar tanto sobre o Giratório, eu esperava algo muito melhor. Há várias outras opções pela cidade, por preços razoáveis e com ambientes (e atendimento!) mais amigáveis.
Pelo menos aprendi: ficarei mais atento aos ditos "programas para turistas". Não é porque todo mundo vai que significa que o negócio é bom...
Chegamos para o jantar lá pelas oito da noite, tendo decidido tudo de última hora. Aliás, por pouco não entramos - a recepcionista fez uma careta quando dissemos que não tínhamos reserva. Apesar disso, encontramos um lugarzinho para nos acomodar.
O ambiente é refinado mas não chega a intimidar quem não esteja acostumado (meu caso). O clima é romântico mas no dia em que fomos a maioria das mesas eram ocupadas por famílias e grupos de amigos.
Foto: MonkeyGone2 (Flickr).
A principal desvantagem de não se ter uma reserva, é o fato de te jogarem numa mesa longe da janela - o que tira muito da graça do programa, já que o diferencial ali é justamtente o cenário panorâmico. Até pensamos em ir embora e voltar outro dia, com mesa reservada... só que a fome foi mais forte e decidimos sentar e comer.
Havia música ao vivo - um pianista tocava um menu eclético, incluindo aquelas músicas na linha "homenagem aos brasileiros", tipo bossa nova e outras tranqueiras que, teoricamente, "todo brasileiro adora ouvir".
E realmente até tinha lá sua lógica, já que notamos uma quantidade razoável de brazucas por ali.
Só que achei o atendimento meio fraco para um restaurante desse gênero. Eram poucos garçons num salão bem lotado - foi um desafio chamar a atenção de algum deles, tamanha era a correria.
Nosso pedido foi o seguinte: de entrada, Calamares A La Romana (lula empanada); como prato principal, Filete Panorama (filé enrolado com queijo e presunto, acompanhado de aspargos à parmegiana, molho de champignon e bolinhos de batata) e de sobremesa Acaramelado de Manzanas (uma massa fina, estilo crepe, coberta de fatias finas de maçã com caramelo e uma bola de sorvete por cima).
As descrições toscas ficaram por conta de minha (falha) memória e absoluta falta de noção culinária, então se algum chef de plantão quiser fazer correções, fique a vontade!
Mas a pergunta fatal é: os pratos estavam gostosos? Bom, "gostoso" seria uma palavra meio forte. Achei apenas razoáveis. Nada que justificasse um retorno, no futuro.
Pelo preço que pagamos, quase R$150,00, eu esperava pelo menos uma refeição gostosa. Nem precisava ser memorável. Apenas gostosa estaria de bom tamanho. Mas ficou bem abaixo das minhas expectativas...
Depois de ouvir falar tanto sobre o Giratório, eu esperava algo muito melhor. Há várias outras opções pela cidade, por preços razoáveis e com ambientes (e atendimento!) mais amigáveis.
Pelo menos aprendi: ficarei mais atento aos ditos "programas para turistas". Não é porque todo mundo vai que significa que o negócio é bom...
1 comentários:
Ola
Parabéns pelo post. Muito legal.
Estive em Santiago em julho/10. Tbm fui ao Giratorio. Mas nem imaginava que era programa de turista e muito menos de brasileiros! Só notei agora vendo o livro de visitas do site.
Concordo 100% com a sua opinião. Acho que o lugar vale pela experiência e o visual. Gastamos R$ 200. (minha esposa sugeriu a gente ir a um restaurante aqui e gastar esse tanto, só pra ter uma noção....)
Se estiver em turma, muito melhor pedir os pratos para compartir. São mais em conta e bem servidos.
Eles ainda continuam com poucos garçons.
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